Nagy összegben mernék fogadni, hogy fogalmatok sincs arról, hogyan kell szakszerűen disznót herélni (mondjuk ekkerjoz biztosan ismer több módszert is). Ha valaki ki akarja tanulni ezt a mesterséget, ez az 1959-es kép segítségére lehet.
Herélni jó.
Pont a hétvégén láttam egy műsort Jamie Oliverrel, ahol megmutatták milyen is a szakszerű disznóherélés. Nem volt szép látvány. Persze Anyám rögtön megszólt, hogy milyen kis finnyás vagyok, ugyanis ez bevett módszer és nincs benne semmi különös. Na de ha látom is….